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油炸青岩豆腐做法大全有:
1.准备好所需食材,豆腐块,洗净,控干水分
2.开火,锅内放油至八成热,倒入豆腐块炸。
3.开大火,将豆腐块炸至两面金黄。
4.用漏勺将豆腐块盛出装盘,撒上五香辣椒面。
个人觉得炸东西用菜油比较香,小榨菜油更香浓。