海带炖鸭汤的做法大全

1.鸭子斩块。

2.海带切碎。

3.黄豆提前泡软。

4.把黄豆海带放入炖盅。

5.鸭子放上面，放两片姜，适量料酒，加足水。

6.入炖盅慢火炖2小时（如果不是老母鸭炖一小时即可）。

7.时间到。

8.出锅，很清热去火的一道汤，夏、秋、冬皆可食用。

海带炖鸭加适量黄豆味道更鲜美。