更新时间:2024-11-05 04:46:32

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海带炖鸭汤做法是什么

BY:Bliss 2024-11-05 04:46:32 1342 ℃

海带是生活中非常常见而且非常受欢迎的一种海产品,海带中含有一种硫酸多糖的物质,能帮助人体降低胆固醇,同时也能帮助排出毒素,下面介绍海带炖鸭汤的做法.

食品用料

鸭子 海带 料酒 花椒

1.鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。

2.烧开,进行焯水。然后,放入凉水,冲净表面,控出水分。

3.锅中烧油,放入姜片,煸香。

4.放入鸭肉翻炒。

5.放入葱,进行调味:放入适量的十三香料酒老抽

6.颜色上好以后,转入高压锅,放入适量的水。炖至15分钟。

7.放气后,再把切好的海带放入,压制6-7分钟。

8.出锅后,滴入几滴香油,会更加鲜美。

美味海带鸭肉汤

材料:鸭肉300克,水发海带100克。调料:盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量。做法:1)鸭肉、海带分别洗净,切片。2)碗中放入鸭肉片,加蛋清、水淀粉调匀,焯水后捞出备用。3)沙锅中放入海带,加适量清水,小火炖半小时。4)将鸭片放入沙锅中,加盐、味精、胡椒粉搅匀,稍炖即可。可在出锅前加入香油,成汤

补血食谱:海带鸭血汤

鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素也较高,还含有铁等矿物质和多种维生素,这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。而海带则含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。宝宝吃了,PQ棒棒!材料:水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升烹饪方法:1.先将水发

海带炖鸭汤做法是什么

海带是生活中非常常见而且非常受欢迎的一种海产品,海带中含有一种硫酸多糖的物质,能帮助人体降低胆固醇,同时也能帮助排出毒素,下面介绍海带炖鸭汤的做法.食品用料鸭子海带葱姜料酒花椒1.鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。

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