更新时间:2024-07-04 23:55:02

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海带鸭丝汤:补虚滋阴,利尿消肿

BY:Maleah 2024-07-04 23:55:02 712 ℃

材料

海带150克,鸭肉150克,韭菜15克,丝10克,精盐味精料酒香油各适量,猪骨汤250克,鸡蛋清1个,干淀粉少许。

做法

鸭肉去白筋,切细丝;海带洗净,切丝;韭菜洗净,切段。

鸭肉丝入碗内,放少许精味精料酒,拌匀入味。

锅入鲜汤上火,添入适量水,放入海带丝,煮5分钟,然后将鸡蛋清、干淀粉同鸭丝拌匀,撒入锅中,调入精盐等,略滚,下入葱丝、韭菜段,滴入香油,出锅即可。

服法

日常食用。

性味归经

鸭肉性寒,味甘,归肺、胃、肾经。

食性配伍

体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振发热大便干燥水肿的人食之更为有益。

养生堂提示

此汤中海带含有丰富的褐藻酸、硫酸脂等,具有降压、降血脂和预防骨质疏松的功效;鸭肉属低热量、低脂肪、高蛋白食品,秋季食用有补虚滋阴利尿消肿的作用。

海带瘦肉汤——利尿去湿消水肿

海带瘦肉汤材料:瘦肉300克,水发海带100克。这些是关于海带瘦肉汤中一些食材的功效,其实海带瘦肉汤也是具有不错的利尿去湿,消水肿的功效的,对于促进我们身体的健康是非常的有好处的,所以我们大家在生活中经常可以食用一些海带瘦肉汤。相信我们大家通过上面的这些介绍,对于海带瘦肉汤的做法和功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,在生活中经常食用一些海带瘦肉汤,不仅可以帮助我们补充各种营养物质,还可以起到不错的利尿祛湿和消水肿的作用。

香干海带丝——利尿消肿降血脂

香干海带丝材料干海带丝300g,五香豆腐干2块,红菜椒1/2个,海米15g,盐1茶匙,洋葱1/2个,白芝麻1/2茶匙,芝麻香油2茶匙,香醋1汤匙做法1、将海米用流动水冲洗干净,再放入沸水中浸泡约20分钟,使其充分泡发。干海带是含有甘露醇,这对身体的帮助是非常的大的,是有很好的利尿消肿的作用,经常食用是可以很好的防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。而且干海带是含有优质的蛋白质和不饱和酸,这对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用,还有降血压降血脂的作用。

利尿消肿可以喝冬瓜海带汤

冬瓜海带汤是我们餐桌上非常常见的一款汤品,其实,冬瓜海带汤的做法非常的简单,冬瓜和海带的这两种食材都有很好的滋补和调理身体的功效,冬瓜更是一种药食兼用的蔬菜,下面我们大家就一起来看看制作的方法。冬瓜海带汤冬瓜海带汤做法一材料:冬瓜2斤左右,海带1饼做法:1、我们将冬瓜去皮,然后切成块状,然后洗干净了。冬瓜海带汤做法二材料:冬瓜一斤,海带二两,陈皮一块,瘦猪肉四两做法:1、我们首先将冬瓜去皮,然后洗干净了,将海带浸水去泥,然后切段。

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