小猪鲜肉包的做法大全

1.酵母，红曲米粉和温水放入面盆里。

2.把酵母和红曲米粉搅拌化开后倒入面粉

3.再揉成软硬适中的面团，醒面十分钟。

4.把面团分割出几块面剂，擀成面皮，放上肉馅。

5.先包成包子

6.再把剂口朝下，整理成椭圆形。

7.做两块三角形面片，用牙签协助安装在椭圆形肉包子上，做成小猪的耳朵。

8.在合适的位置上放一个小面团做小猪的鼻子，用牙签戳两个小孔。

9.粘上两粒黑芝麻，就是小猪的眼睛。

10.用一小截面条做小猪的尾巴

11.整理一下，一个小猪的形状就做好啦！

12.把做好的小猪鲜肉包放锅里醒发两倍大

13.然后凉水上锅蒸，水开计时蒸十分钟焖三分钟出锅。

14.圆滚滚胖嘟嘟滴小猪鲜肉包，皮儿暄软劲道，馅儿鲜美多汁。