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椒香腊鸭腿做法大全有：
1.鸭腿切小块，生姜切片
2.锅内烧水，沸腾后下鸭腿，煮五到十分钟左右
3.捞出沥干
4.锅内热油加入姜片，干椒炒香
5.加入鸭腿翻炒翻炒下，加入适量老抽
6.出盘咯～铛铛铛
