西红柿排骨面的做法大全

1、准备食材。番茄洗净，切成小块。

2、姜大蒜洗净切成粒。葱洗净切成葱花

3、油麻菜。洗净备用

4、放入少于植物油，油热后放入生姜大蒜煸炒出香味，倒入番茄，加少于水和适量盐，炒至汁浓稠起锅备用

5、锅里倒入适量水，这时就往碗里调料，少许盐、鸡精和花椒面，加上适量排骨汤。水沸腾后放入油麻菜，煮至全部变成青色捞出，放入适量面条，用筷子搅散，煮至纯白色没有白心捞出