奶酪土豆泥食材
奶酪土豆泥的做法
1.土豆去皮,切片,隔水蒸熟。
2.蒸熟的土豆加奶酪用平底的勺子碾压成泥状(奶酪的图片忘记拍照了)。
3.西兰花和火腿肠切碎。
4.炒锅倒入适量的橄榄油,橄榄油要适量的多倒一点,将西兰花碎和火腿肠碎倒入锅里煸炒一下。
5.将图4锅里的食材倒入图2的碗里搅拌均匀即可。
6.把土豆泥盛到自己喜欢的容器里,美美哒享受吧~
小贴士
蒸土豆的时间要根据所切土豆的大小调整,蒸熟就可以。如果觉得土豆比较干,可以适量的加一点纯牛奶,我比较喜欢不加牛奶的这种口感,所以没有加。可以按自己的口味在土豆泥里面放蔬菜,或者其它的肉类。奶酪用个人喜欢的牌子就好。