珍珠米炒饭的做法大全

1.把珍珠米拆开包装倒出来！微波炉解冻下或者提前拿出来自然解冻！

2.把准备好的辅料切好备用！

3.把炒锅预热一下加少许油！用不粘锅最好！下入辅料一起下也没关系！略炒加一汤勺水！(水多点米会软点相反少点会更有嚼劲)

4.依个人口味调味盐，味精，一勺生抽，一点糖！

5.倒入解冻好的珍珠米翻炒。水收干出锅！

6.装盘！

珍珠米属于小米的二次加工食品！不适合煮粥！用来做小米蒸排骨也很好！加工过后没有了小米原来干柴的口感变的圆润Q弹！