出水芙蓉食材
出水芙蓉的做法
1.准备食材。
2.豆腐在碗中碾碎。
3.放入一勺鸡精调味备用。
4.肉馅中放入葱末,鸡精调味。
5.放入适量的料酒。
6.放一点点儿盐和味精,适量吃淀粉拌匀备用。
7. 模具中抹上一点儿油。
8.先放入一层豆腐泥。
9.豆腐泥上放一层肉馅。
10.肉馅上在放一层豆腐泥。
11.在豆腐泥上马上豌豆。
12.放到锅中。
13.大火蒸15分钟。
14.油菜用水焯一下(水中放一点儿油和盐,使得菜更加鲜亮)。
15.油菜码在盘中。
16.洋葱包皮洗净切成荷花瓣形状。
17.码在盘中。
18.15分钟后。
19.把蒸好的豆腐码在盘中。
20.换个角度。
21.拉近。