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鲜虫草花猪展肉粉肠汤做法大全有:
1.食材洗净,猪展肉按纹路切片、粉肠切段。
2.将切好的肉片、粉肠,放少许花生油、定粉、生抽、盐淹至5分钟备用。
3.放入姜片,将水烧开。
4.水烧开后放入鲜虫草花,继续烧开。
5.最后把腌制好的肉类放入,滚至10分钟,放盐调味关火即可。
这道汤不能煲太久,久了鲜虫草花和肉质就不爽口哦!所以一定要掌握好时间,此汤鲜甜口口,不需添加味精。