蒸全鸡食材
蒸全鸡的做法
1.全鸡洗净备用
2.香菇洗净备用
3.依次准备好食材，食用油，油刷，姜丝！香菇泡水洗净切丝，胡椒压成粉备用，
4.鸡脚剁掉！用牙签在鸡的全身扎孔
5.再往肚子塞香菇姜丝！香菇里放点盐再塞！鸡肚子里也摸上盐！再洒上胡椒粉。
6.鸡身摸上适量盐再刷油，洒上胡椒粉淋点生抽就可以开蒸了。
7.放上蒸锅盖上盖开蒸，大概蒸上一个小时左右，到时筷子要是很轻松的插入鸡肉内差不多就可以起锅了！
8.红辣椒切条装饰装盘
9.再来一张
小贴士
大火蒸的时候要注意锅里水不能烧干！发现水少了再往里加水！到后面可以改用小火蒸！
