香煎仓鱼的做法大全

1.准备材料，鱼洗净，用薄盐，料酒腌制十分钟.生姜切片。葱，芹菜，切段备用。

2.准备的材料

3.锅热油，下姜片炒香。

4.下仓鱼煎香

5.下仓鱼两面煎香

6.下1勺蒸鱼鼓油，1勺豆酱，少许料酒，清水

7.下葱段，芹菜，煎5分钟

8.出锅啦，可以上些许香菜叶。

因为酱油跟豆鼓都是咸的，可以不放盐，看个人口味啦