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石锅拌饭做法大全有:
1、将胡萝卜切丝,将胡萝卜、金针菇焯熟,备用
2、香菇切丝
3、油锅放油,将香菇放少量海鲜酱油煸炒,
4、将牛肉切丝或丁
5、油锅放油,将牛肉丁放少量海鲜酱油煸炒
6、将黄豆芽焯熟
7、砂锅底部抹少许香油
8、放入刚做好米饭
9、将所有食材摆至上方,放置煤气灶上,小火加热,至冒白气,取下
10、油锅放油,煎一个单面糖心鸡蛋。
11、将一片生菜撕碎放在上方,把煎好的鸡蛋放在上方,根据个人口味放入适当拌饭辣椒酱,美味尽收眼底!