香煎马鲛鱼的做法大全

1、加盐：马鲛鱼里加1茶匙盐，5汤匙料酒。

2、腌：抓匀后，腌制20分钟。

3、爆香：锅里加2汤匙食用油，4块姜块，4段葱，爆香后捞出。

4、煎：放入马鲛鱼煎，煎至两面金黄后装盘。