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腊鸡腿烧土豆做法大全有:
1、鸡腿:鸡腿切成块。
2、土豆:土豆切成块。
3、青红椒:青红椒切成块。
4、葱:葱切段,姜切片。
5、蒜:蒜切末。
6、放入土豆:锅内倒少许油,放入姜片,土豆。
7、翻炒:翻炒土豆。
8、放入鸡腿:放入花椒,大料,干辣椒,鸡腿。
9、加料酒:加料酒,水,老抽。
10、加青红椒:大火煮6分钟,6分钟后打开锅盖,加入青红椒。
11、调味:加入盐,鸡精,白糖翻炒匀。
12、翻炒:翻炒匀。