手工饼干食材
手工饼干的做法
1、成品图。
2、准备材料。
3、称重所需的材料。
4、黄油隔热水融化。
5、倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。
6、加入牛奶搅匀。
7、筛入奶粉和糖粉，搅拌均匀。
8、筛入低粉。
9、用手揉成光滑无干粉面团，不要过度揉捏以免起筋影响口感。
10、用擀面丈擀成0.3cm的面片。
11、用刀切成小块。
12、烤盘铺油纸，放入做好的饼干生胚。
13、烤箱上下火180度预热2分钟，放入烤盘，中层，170度15分钟左右。
14、取出晾凉即可食用！
15、待完全冷却后密封保存以免受潮。
