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水果蛋挞做法大全有:
1、烤箱提前预热上下火170度;将蛋挞底放入烤盘;
2、将奶油、牛奶、蛋黄、糖粉都倒入大碗里;
3、用打蛋器搅打均匀;
4、筛入低筋粉,快速搅拌均匀至无颗粒;
5、入烤箱上下火130度,30分钟左右就可以出炉了;
6、取出晾凉,准备水果切小粒,我今天做了两种,一种是草莓酱加草莓粒,一种是芒果粒的;