彩椒烤肉串的做法大全

1、鸡脯肉洗净去掉表面一层白色的膜

2、鸡脯肉切成小块，葱姜切片

3、把鸡肉和葱姜片都放入一个碗中，放入酱油，蚝油，糖，料酒，盐，植物油

4、用手抓匀，挤去柠檬汁

5、稍微拌一下，包上保鲜膜腌制两小时以上

6、彩椒洗净

7、洗好的彩椒切片备用

8、腌制好的鸡肉用竹签串好，一块鸡肉一片彩椒，均匀的摆放在烤盘上

9、表面撒上胡椒粉和孜然粉

10、两面都撒上，胡椒粉一点即可

11、烤箱180度预热，中层20分钟左右

12、烤到一半的时候拿出来将水滤去，放入烤箱继续烤