芝士鸡蛋小餐包的做法大全

1、准备食材称重，鸡蛋煮熟备用

2、把盐放用面包机桶下面(防与酵母接触影响面的发酵)

3、在依次倒入牛奶，糖和低筋粉

4、在面粉中间戳个坑，把提前泡化的酵母倒入

5、放入面包机中，程序6和面30分钟，看捅里无干面粉时加入黄油继续和面

6、时间到筋膜行成

7、程序8发酵60分钟后，手指沾干粉戳个坑不回弹即可

8、从面包机桶拿岀来拍打排气

9、揪出面挤揉成椭圆形，放入烤盘自然发酵40分钟

10、利用发酵面团时间，煮熟的鸡蛋切片，芝士片切碎

11、发酵好用刀分别在面团中间划开一刀

12、然后放入芝士碎

13、在把鸡蛋片放上面

14、面坯两边抹上蛋黄液

15、再撒少许燕麦碎

16、放入预热190度烤箱，上下火烤20一25分钟即可

17、暄软有弹性，满口留香芝士和奶香味