电饭煲自制酸奶食材
电饭煲自制酸奶的做法
1、成品图。
2、准备材料。酸奶桶也要开水烫过。
3、酸奶瓶要提前用开水烫过沥水备用。
4、先将一瓶牛奶倒入酸奶桶,加入80g白糖搅匀至白糖融化。
5、倒入剩下的三瓶纯牛奶。
6、倒入1包酸奶发酵剂搅匀。
7、分装倒入酸奶瓶中。
8、将酸奶瓶放入电饭煲内胆中,倒入40度热水淹过瓶身三分之二左右。
9、盖上电饭煲盖子,通电转到保温功能一个小时左右,再断电,用余温进行发酵8-10小时即可。
10、做好的酸奶呈豆腐脑状,放置稍晾凉即可放入冰箱冷藏保存。
11、搅匀了就非常细腻可流动了,用吸管吸着喝也很赞!
12、成品图。