更新时间:2024-07-21 19:28:34

海带枸杞排骨汤的做法大全

海带枸杞排骨汤做法大全有:

海带枸杞排骨汤食材

海带枸杞排骨汤的做法

1、准备食材:排骨洗净斩段,海带切适量大小的片状。

2、红枣和枸杞提前泡好,切葱段和姜片。

3、锅中烧开水放入海带焯两分钟,捞出过凉水。

4、把排骨也焯至发白状态后,捞出用温水冲洗干净备用。

5、汤锅内添足够清水,放入排骨、葱段和姜片,再放入两汤匙黄酒,大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。

6、捡去葱段和姜片丢弃,放入海带继续炖煮20分钟左右。

7、放入红枣炖煮10分钟。

8、调入适量的盐和鸡精,放入枸杞即可。