海带枸杞排骨汤

适宜人群:一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。禁忌人群:【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

海带枸杞排骨汤的营养价值和功效

海带枸杞排骨汤具有补充蛋白质和脂肪酸,补钙等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

禁忌人群:【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

1、准备食材:排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状。

2、红枣和枸杞提前泡好，切葱段和姜片。

3、锅中烧开水放入海带焯两分钟，捞出过凉水。

4、把排骨也焯至发白状态后，捞出用温水冲洗干净备用。

5、汤锅内添足够清水，放入排骨、葱段和姜片，再放入两汤匙黄酒，大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。

6、捡去葱段和姜片丢弃，放入海带继续炖煮20分钟左右。

7、放入红枣炖煮10分钟。

8、调入适量的盐和鸡精，放入枸杞即可。

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