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辣白菜豆腐汤做法大全有:
1、切葱姜,干辣椒备用。
2、准备辣白菜,豆腐,五花肉备用。
3、把豆腐用热水焯一下,焯的时候水中放少许盐。
4、把五花肉切片,在锅中煮10分钟。
5、把豌豆焯熟备用。
6、砂锅中放少许油,葱姜干辣椒爆香,然后放入豌豆煸一下。
7、然后再把辣白菜放上去。
8、再把豆腐和五花肉放在辣白菜上,加入大骨汤开始炖,如果口味重可以加一点盐。