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牛肉炖西红柿做法大全有:
1、牛肉用凉水浸泡半小时后,洗净控干水份。
2、切成大块
3、西红柿洗净后用刀在上面划出十字花
4、用开水烫至能剥下皮
5、准备好调料
6、锅中多加温水倒入牛肉和调料,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖二个小时。
7、西红柿去皮切块
8、牛肉炖二小时后放入西红柿和适量的盐,大火烧开转小火再慢炖一小时,加适量的鸡精即可。