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桂花汤圆蛋酒做法大全有:
1、准备好鸡蛋和米酒
2、把鸡蛋大散备用
3、把糯米粉用大碗装起来,用温水调好。
4、调好后的糯米粉揉成表面光滑的面团
5、再把大面团分别搓成大小相同的小团
6、锅内放入适量的凉水烧开把搓好的小汤圆放进去煮开花
7、煮好的汤圆浮上来了就把鸡蛋液和米酒,枸杞依次放进去拿勺子搅一下加入适量的白糖就好了。