西兰花胡萝卜炒鸡胸肉的做法大全

1.准备好材料

2.鸡胸肉洗净切片，加入1勺料酒+1勺生抽+1小勺黑胡椒粉，抓匀腌制15分钟

3.西兰花切小块，胡萝卜切菱片，蒜切片

4.锅中烧开水，加入1勺橄榄油和1小勺盐，拌匀，加入西兰花和胡萝卜，焯至变色

5.捞出沥干水分

6.锅中倒入适量的橄榄油烧热，放入鸡胸肉，翻炒至变色

7.捞出备用

8.原锅倒入少许橄榄油烧热，放入蒜片爆香

9.加入西兰花和胡萝卜

10.加入蚝油

11.加入生抽

12.翻炒均匀

13.加入鸡肉

14.再次炒匀即可

15.成品图

16.图二