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柠檬翅尖做法大全有：
1.翅尖凉水浸泡一小时，中间换两次水，洗净备用
2.锅中加水，放入翅尖，葱，姜，香叶，大火煮至水开后，继续煮4〜5分钟，即可关火捞出
3.过凉水，沥干水份放入碗中
4.柠檬放少许盐搓洗干净，切片，去籽，小米椒，杭椒洗净去蒂，切圈
5.放入碗中，调入盐，糖，生抽，醋
6.拌匀后包保鲜膜，放入冰箱冷藏两小时，过夜更入味。
7.一道好吃的柠檬翅尖就做好了！
