鹿茸乌鸡汤的做法大全

乌鸡

党参

当归

红枣

鹿茸

北茂

杞子

水

盐

1.把汤料洗干净，党参用剪刀剪断

2.乌鸡洗干净，准备好鹿茸

3.乌鸡冷水下锅，然后烧开水焯一下水，然后捞出洗干净斩块

4.然后把全部材料放到砂锅里，放入适量水

5.盖上盖子，大火煲开转小火煲2小时

6.两小时后，加入盐，继续煲10分钟

7.煲好的汤

小贴士

乌鸡焯水是为了去一下血水。这里是三个人的份量