人参田七鸡汤的做法大全

1.准备下食材！

2.把除了枸杞和鸡，其他洗干净放入炖盅里，放适量的水！

3.鸡肉把它开水里焯几下，去除血腥味！

4.把鸡肉也放入炖盅里

5.我家是电子炖锅，我把它放入电子炖锅里隔着水，盖好盖子！

6.按快炖！大约两个多小时后把枸杞放入！放适量的盐和鸡精调味！再炖两分钟！

7.小心端出来，这就是成品图！

人参田七鸡汤是一道传统的药膳。鸡肉洗净、斩块；人参切厚片，田七洗净捣碎，与鸡肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。