猪油渣炒生菜的做法大全

1.把猪肥膘、姜蒜洗净后切小备用。

2.生菜浸泡一会后洗净控干水分。

3.起锅先把猪肥膘煸出油脂后，再放入姜蒜爆香。

4.然后入生菜快速翻炒片刻，放适量盐调味。

5.出锅装盘即可。近距离大图来一张。

6.成品图！感谢观赏！

因为生菜很容易熟，所以不要炒太长的时间。炒菜时全程需要保持大火，这样炒出来的菜不容易出水。