红烧草鱼块的做法大全

1.草鱼块洗干净切块

2.热锅起油，放入姜

3.爆香，放鱼块

4.鱼块，两面煎金黄

5.倒入老抽，生抽，糖，盐，大火烧煮

6.煮开小火焖3分钟，放入大蒜苗，大火收汁

7.收汁后即可盛出