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五香银鱼做法大全有：
1.成品图。
2.切葱段。
3.银鱼冲洗干净放盆里，加入姜粉，蒜粉，五香粉。
4.调入料酒，盐，鸡精。
5.打入鸡蛋。
6.放入葱段，淀粉搅拌均匀，腌制30分钟以上。
7.油锅烧至七成热，依次放入腌好的银鱼，炸至金黄，捞出控油。
8.装盘。
腌制的时间越长越入味。
