银鱼炒蛋的做法大全

1.银鱼泡水解冻清洗干净并挤干水分

2.鸡蛋打入碗中加入适量黄酒并加入一勺盐调味

3.将蛋液搅拌均匀

4.锅内放油烧热放入姜片去腥，放入银鱼稍微翻炒下

5.将蛋液倒入锅内

6.等蛋液稍微凝固翻一面继续煎，煎至两面金黄

7.将银鱼炒蛋分成小块并撒上葱花即可出锅

8.装盘拍上成品图，一道美味又营养的银鱼炒蛋就完成了。