鲜菇扒蟹柳的做法大全

1.如图备料

2.蟹柳去保鲜袋

3.磨菇切厚片

4.下油、姜、酒、水煮熟菜心捞出

5.煮熟蟹柳捞出

6.摆盘

7.另放油盐鸡粉水把磨菇煮熟捞出盘内蟹柳上

8.聚蛋清打散小火放入磨菇汤内

9.烧开蛋清带汤淋上蟹柳

10.上菜