虾米丝瓜蛋汤的做法大全

1.准备材料

2.丝瓜去皮洗净

3.丝瓜切成条

4.虾米泡水五分钟

5.洗净控干水分

6.取一个容器打入鸡蛋

7.加少许盐打散

8.热锅放油放入虾米小火煸炒

9.炒至水干放入丝瓜中火煸炒

10.炒制变软倒入清水

11.煮开滚五分钟

12.放入盐，胡椒粉，耗油，生抽

13.滚一分钟

14.倒入蛋液静置十五秒

15.划散煮开即可

16.成品图