更新时间:2024-05-08 14:29:56

柠檬膏的做法大全

柠檬膏做法大全有:

柠檬膏食材

  • 川贝粉
  • 新鲜柠檬
  • 老冰糖
  • 柠檬膏的做法

    1.新鲜柠檬5-6个,老冰糖1斤,川贝粉药在店买了5元的量

    2.柠檬表面用盐搓洗干净

    3.再用清水冲洗干净,沥干水份

    4.改刀切成薄片,柠檬籽去掉

    5.切好后的柠檬片先放入炖盅里

    6.上面铺上老冰糖

    7.适量的川贝粉

    8.不加任何一滴水,盖上盅盖

    9.放隔水炖锅里,预约7个小时

    10.连着7个小时的炖煮,炖好后的柠檬膏汁比较多

    11.倒出放入小奶锅里,中小火慢慢收汁

    12.收汁后的柠檬膏装出杯子封好,放入冰箱里,可泡上一段时间了

    小贴士

    家里没有隔水炖锅的友友们,也可以用普通炖锅砂锅熬制