凉拌莴苣百叶丝的做法大全

1.准备好莴苣和百叶

2.莴苣去皮切丝，百叶切丝

3.锅里放入适量的水，放少许盐烧开

4.放入百叶丝，过下水，大概1分钟

5.用漏勺盛出，沥干水分

6.然后放入莴苣丝，过下水，2分钟

7.用漏勺盛出，沥干水分

8.将百叶和莴苣放入碗中

9.加入蒜末，香菜，醋，香油和蒸鱼豉油

10.搅拌均匀

11.装盆

1.水烧开放入百叶，时间不要太久2.莴苣过水时间不要太久3.根据自己喜好，放调料搅拌均匀