香锅土豆片
适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
香锅土豆片的营养价值和功效
香锅土豆片具有和胃,活血,消肿等功效,可辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神经乏力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
香锅土豆片食材
香锅土豆片的做法
1、土豆削皮洗净（自己家种的土豆很小噢！）
2、削好的土豆切片，姜、蒜剁碎。
3、开火，锅里放油，凉油就开始放芝麻。
4、油五成热芝麻开始炸了，赶快放姜沫和土豆片，倒40ml香醋，加入适量的盐和十三香。小火翻炒。
5、翻炒均匀如果粘锅了，可以稍加点开水。土豆片变软透明就熟了，出锅时加蒜沫。
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