更新时间:2024-08-24 00:19:16

脆口山药肉圆

1.山药清洗干净2.削皮剁成碎末3.葱姜洗净4.切好葱姜5.肉糜,葱 ,姜放入小锅6.放入盐,糖,鸡精7.放入黑胡椒粉8.放入一勺生抽9.放入适量清水顺时针搅拌至有粘性10.放入山药末11.顺时针搅拌至有粘性的肉馅入冰箱冷藏半小时12.锅中放入三分之一油烧热,用勺子挖出肉馅放入油锅炸13.炸至表面定型成浅黄色14.用锅铲轻轻翻面炸15.炸至金黄16.捞出来沥掉油17.成品图小贴士肉糜顺时针搅拌至有粘性入冰箱冷藏半小勺再炸。炸至定型成浅黄色轻轻的翻面炸至金黄。

脆口山药肉圆的营养价值和功效

脆口山药肉圆食材

  • 山药
  • 鸡蛋
  • 大葱
  • 玉米淀粉
  • 生抽
  • 肉糜
  • 鸡精
  • 黑胡椒粉
  • 脆口山药肉圆的做法

    1.山药清洗干净

    2.削皮剁成碎末

    3.葱姜洗净

    4.切好葱姜

    5.肉糜,葱 ,姜放入小锅

    6.放入盐,糖,鸡精

    7.放入黑胡椒粉

    8.放入一勺生抽

    9.放入适量清水顺时针搅拌至有粘性

    10.放入山药末

    11.顺时针搅拌至有粘性的肉馅入冰箱冷藏半小时

    12.锅中放入三分之一油烧热,用勺子挖出肉馅放入油锅炸

    13.炸至表面定型成浅黄色

    14.用锅铲轻轻翻面炸

    15.炸至金黄

    16.捞出来沥掉油

    17.成品图

    小贴士

    肉糜顺时针搅拌至有粘性入冰箱冷藏半小勺再炸。炸至定型成浅黄色轻轻的翻面炸至金黄。

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