脆皮山药奶酪棒的营养价值和功效
脆皮山药奶酪棒食材
1.准备铁棍山药削皮
2.洗干净后切段,上锅蒸熟后压成泥,加入白砂糖搅拌均匀
3.加入奶粉增加奶香味,加入适量的糯米粉,糯米粉的量酌情添加,看面团的成形情况
4.揉成光滑的面团
5.分成大小均匀的剂子
6.取一个剂子按压饼状,包入芝士碎,收口捏紧,整理成长条棒棒状
7.在蛋液里滚一圈,再裹一层面包糠
8.全部做好,依次放入铺好油纸的烤盘
9.送入预热好的烤箱,上下火180度烤12分钟,看到山药棒明显膨胀鼓起就好了
10.烤好取出来晾至不烫手可以吃了
11.拉丝效果很不错啊!
小贴士
温度根据自己烤箱脾气调整
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