玉子豆腐
适宜人群:一般人群均可适用。 禁忌人群:【眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】患者慎食；【热性病、阴虚火旺、高血压、肺结核】病的人慎食。
玉子豆腐的营养价值和功效
玉子豆腐具有消除疲劳,促进维生素C吸收等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可适用。
禁忌人群:【眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】患者慎食；【热性病、阴虚火旺、高血压、肺结核】病的人慎食。
玉子豆腐食材
玉子豆腐的做法
1、所需材料。
2、洋葱青椒胡萝卜切成丁。
3、玉子豆腐切成块。
4、锅里热油，豆腐裹上淀粉放入油里炸至金黄捞出。
5、另起锅，热油，爆炒洋葱和胡萝卜丁。
6、一勺盐，两勺番茄酱，加清水调汁。
7、酱汁倒入锅里，玉子豆腐下锅，煮五分钟。
8、放青椒丁，煮两分钟，起锅。
9、上海青沸水焯熟。
10、铺在盘底。
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