清炒芦笋
清炒芦笋是一道位于福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。由芦笋200克，葱粒100克，盐适量，淀粉、料酒、醋少许等原料组成。
清炒芦笋的营养价值和功效
清炒芦笋具有抑制致癌,解毒,促进抗体形成,抗癌,促进胎儿大脑发育等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【痛风】病人慎食。
清炒芦笋食材
清炒芦笋的做法
1、芦笋洗净，摘成3cm左右
2、配料切好
3、锅入油烧热，加入大蒜、洋葱盐爆炒几下剩出来装盘备用
4、大火，炒菜锅加适量的油烧热加入芦笋爆炒两分钟，转中火
5、加入大蒜洋葱翻炒，加入一小勺凉开水，用锅盖闷两分钟，就可以出锅咯
Hash：f883155d96f72ce2226314abc28531ce420ba399