凤尾白菜的营养价值和功效

凤尾白菜食材

凤尾白菜的做法

1.准备好所需材料

2.白菜切去叶的部分，留白菜帮

3.顺一头切斜刀，不要切断

4.一切两半

5.然后切竖条

6.用凉水泡半个小时左右

7.泡好的白菜沥干水分，是不是很漂亮

8.红辣椒切斜圈，用清水泡一下

9.香菜只用香菜梗的部分，切段

10.把香菜梗和辣椒放入白菜里

11.调一个碗汁，蒜捣成蒜泥，放入盐，白糖，白米醋，调匀

12.倒入白菜里，轻轻拌一下即可。

13.装盘即可端上餐桌啦。

拌的时候一定轻一点，不然白菜就断了。

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