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产后营养讲究均衡,那么妈妈们的月子餐可否准备好了呢?在月子里总少不了汤水,骨头汤和鸡汤是妈妈们最为熟悉的。
白菜排骨汤的做法
白菜排骨汤
原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。
做法:
1、白菜洗净,切细长方块。
2、香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。
3、排骨洗净,剁段,用沸水焯过。
4、炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。
5、放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。
营养盘点:白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。
乌鸡白凤尾菇汤
原料:乌鸡,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
做法:乌鸡去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放人乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
功效:补益肝肾,生精养血,养精益髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳。
产后吃白菜排骨汤,清爽,而且能补充钙质,而乌鸡汤则能补气血,还能通乳,有这些情况的妈妈们可以尝试喝这两款汤。
产后缺乳:乌鸡白凤尾菇汤
乌鸡白凤尾菇汤【原料】乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。【制作】乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3
妈妈月子厨房乌鸡白凤尾菇汤
产后营养讲究均衡,那么妈妈们的月子餐可否准备好了呢?在月子里总少不了汤水,骨头汤和鸡汤是妈妈们最为熟悉的。白菜排骨汤的做法白菜排骨汤原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。做法:1、白菜洗净,切细长
乌鸡凤尾菇汤——滋阴补肾延缓衰老
我们食用是可以很好的滋阴补肾、延缓衰老、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。另据最近研究证实,凤尾菇含有的一些生理活性物质,具有诱发干扰素的合成,提高人体免疫功能。乌鸡凤尾菇汤是我们生活中滋补身体、调理身体的必备佳品,而且是老少皆宜的,我们食用凤尾菇可以说是营养和美味都可以兼得的,经常食用是可以很好的给我们的身体加分的,汤品的营养也是更加的容易被身体所吸收的。
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