凤尾菇的营养非常丰富,可以做汤,也可以炒肉等等,味道鲜美,煮熟后有浓郁的香味,那下面就介绍几款好吃又营养的凤尾菇的做法。
1. 芥菜凤尾菇煲猪腰
材料:凤尾菇200克,芥菜80克,猪腰2个。调料精盐1小匙,蘑菇精1/2小匙,酱油1/3小匙,鸡汤2杯,绍酒1大匙,花生油2大匙,泡椒、葱花、蒜片各少许。
做法:1.猪腰洗净剖开去腰臊,改花刀;凤尾菇切片,芥菜切段。
2.锅中放入花生油烧热,先爆香葱花、蒜片、泡椒,
3.再放入猪腰炒至断生后,淋绍酒,下入凤尾菇、芥菜翻炒,
4.加入鸡汤、调料炖至入味即可。
2.锅包凤尾菇
材料:凤尾菇200克,樱桃5个,洋葱丝、姜丝各少许。调料番茄酱2大匙,白糖2大匙,醋1小匙,精盐1/2小匙,干淀粉、色拉油各适量。
做法:1.凤尾菇去蒂洗净片片,粘上干淀粉糊备用。
2.锅入色拉油烧热,下入凤尾菇炸至金黄色捞出,沥油。
3.起锅入底油,加入调料熬至黏稠时,放入原料翻炒均匀,撒入樱桃即可。
3.乌白菜炒凤尾菇
材料:乌白菜400g、凤尾菇150g、油、盐、高汤、大蒜
做法:1.备好乌白菜菜心、凤尾菇、大蒜。
2.将乌白菜菜心凤尾菇清洗干净,凤尾菇用手撕成条,乌白菜菜心切成条,蒜拍一下切片。
3.取一炒锅,锅热倒油,油热先下大蒜和凤尾菇炒出香味。
4. 然后下乌白菜翻炒。
5. 当乌白菜炒变色后加盐调味。
6. 加入1-2勺高汤或清水,盖锅略焖1分钟即可起锅。
虽然凤尾菇的好处那么多,但是有一类人却不知道该不该吃它,那就是孕妇。孕妇在怀孕期间不能吃的东西太多了,孕妇往往不知道什么该吃什么不该吃。
孕妇是可以吃凤尾菇的。凤尾菇一般人都适合食用,尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。
因为凤尾菇的营养十分丰富,干物质中含蛋白质高达21.2 %,并含有人体所必需的八种氨基酸,其含量占所有氨基酸总量的35 %以上。鲜凤尾菇每百克含维生素C 高达33 毫克,有助于提高人体免疫功能。还含有维生素B1 、B2 、尼克酸、多种矿物质。另据最近研究证实,凤尾菇含有的一些生理活性物质,具有诱发干扰素的合成,提高人体免疫功能,具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康食品”、“安全食品”。凤尾菇又叫灰平菇,是属于侧耳、平菇一类的食用菌,是人们经常食用的一种蘑菇。
和孕妇一样,产妇产后身体较为虚弱,有些食物也不知道能不能吃,那产妇能吃凤尾菇吗?
同样的,产妇也是可以吃凤尾菇的。凤尾菇一般人都适合食用,尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。
因为凤尾菇的营养十分丰富,干物质中含蛋白质高达21.2 %,并含有人体所必需的八种氨基酸,其含量占所有氨基酸总量的35 %以上。鲜凤尾菇每百克含维生素C 高达33 毫克,有助于提高人体免疫功能。还含有维生素B1 、B2 、尼克酸、多种矿物质。另据最近研究证实,凤尾菇含有的一些生理活性物质,具有诱发干扰素的合成,提高人体免疫功能,具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康食品”、“安全食品”。凤尾菇又叫灰平菇,是属于侧耳、平菇一类的食用菌,是人们经常食用的一种蘑菇。
凤尾菇的做法凤尾菇的营养非常丰富,可以做汤,也可以炒肉等等,味道鲜美,煮熟后有浓郁的香味,那下面就介绍几款好吃又营养的凤尾菇的做法。1.芥菜凤尾菇煲猪腰材料:凤尾菇200克,芥菜80克,猪腰2个。调料精盐1小匙,蘑菇精1/2小匙,酱油1/3小匙,鸡汤2杯,绍酒1大匙,花生油2大匙,泡椒、葱花、蒜片
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凤尾菇怎么做好吃?凤尾菇为真菌,肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质,能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。所以经常食用凤尾菇,可以增强人体健康。凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。
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凤尾菇的种植技术养殖特点1:栽培容易,适应性强,生长周期较短。凤尾菇是我国各地经常食用的一种食用菌。凤尾菇简介凤尾菇为真菌,肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质,能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。
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凤尾菇的营养价值凤尾菇又称鸡尾菇,其营养十分丰富,干物质中含蛋白质高达21.2%,并含有人体所必需的八种氨基酸,其含量占所有氨基酸总量的35%以上。鲜凤尾菇每百克含维生素C高达33毫克,有助于提高人体免疫功能。凤尾菇的功效与作用凤尾菇有提高人体免疫功能,具有防癌、抗癌的功效,人体八种必需氨基酸全都具备,其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇,可以增强人体健康。
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凤尾菇的功效与作用1.提高免疫力凤尾菇含有生理活性物质,能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。2.减肥凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。凤
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说起凤尾菇,有人就会想到平菇,因为他们两个的外貌相似,很容易混淆这两样食物,那么平菇与凤尾菇的区别在哪里呢?妈网百科就来给大家详细说说。凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的实体,肉肥味美。凤尾菇的营养十分丰富,干物质中含蛋白质高达21.2%,并含有人体所必需的八种氨基酸,其含量占所有氨基酸总量的
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凤尾菇怎么做好吃被人们称为"健康食品"、"安全食品"的凤尾菇已经越来越受到大家的关注,因其含脂肪、淀粉很少,提高人体免疫功能,具有防癌、抗癌的作用,所以很多家庭都喜欢吃这样的一种食物。但是凤尾菇怎么做好吃呢?对于不常持家的人来说就是一个大问题,明知道有营养可是却不知道该如何下手。莫急,接下来就让妈网
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