更新时间:2024-05-02 08:56:41

水煮田螺

1.田螺用清水加芝麻油,养半天2.洗干净备用3.姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱,火锅底料备料4.热油锅爆香,姜蓉,蒜蓉5.放辣椒酱,回锅底料入锅爆香6.放田螺入锅翻炒,给料酒,糖,盐,生抽,半碗水,搅拌均匀,大火煮7.不停翻炒让田螺均匀受热,煮五分钟8.五分钟后,看汤汁收汁,给葱花,鸡精,关火出锅9.成品

水煮田螺的营养价值和功效

水煮田螺食材

  • 田螺
  • 四川火锅底料
  • 姜蓉
  • 料酒
  • 生抽
  • 葱花
  • 蒜蓉
  • 辣椒酱
  • 鸡精
  • 水煮田螺的做法

    1.田螺用清水加芝麻油,养半天

    2.洗干净备用

    3.姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱,火锅底料备料

    4.热油锅爆香,姜蓉,蒜蓉

    5.放辣椒酱,回锅底料入锅爆香

    6.放田螺入锅翻炒,给料酒,糖,盐,生抽,半碗水,搅拌均匀,大火煮

    7.不停翻炒让田螺均匀受热,煮五分钟

    8.五分钟后,看汤汁收汁,给葱花,鸡精,关火出锅

    9.成品

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