清炒儿菜
1.去除儿菜根部皮，洗净；2.改刀成片；3.红薯淀粉加点水搅匀；4.冷锅入猪油；5.猪油化开后加入儿菜片翻炒至变色；6.加入少许水焖至变熟，加入适量盐调味；（也可加点鸡粉）7.起锅前加入少许水淀粉，快熟翻炒出锅装盘。（不喜欢勾芡的友友可以省略这一步。）小贴士此菜用猪油菜味儿更香甜。
清炒儿菜的营养价值和功效
清炒儿菜食材
清炒儿菜的做法
1.去除儿菜根部皮，洗净；
2.改刀成片；
3.红薯淀粉加点水搅匀；
4.冷锅入猪油；
5.猪油化开后加入儿菜片翻炒至变色；
6.加入少许水焖至变熟，加入适量盐调味；（也可加点鸡粉）
7.起锅前加入少许水淀粉，快熟翻炒出锅装盘。（不喜欢勾芡的友友可以省略这一步。）
小贴士此菜用猪油菜味儿更香甜。
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