香辣儿菜
1.准备好食材，以备待用。2.将儿菜除掉根部后反复洗净，切成小块放于盘中，以备待用。3.将干红辣椒洗净后切断；姜洗净削皮切成小片；即将待用。4.锅中倒入适量植物油，将其烧热。5.当油烧热至八成，倒入干红辣椒与姜片。6.随即加入一勺豆瓣酱。7.爆香豆瓣酱后，倒入儿菜，进行翻炒。8.翻炒儿菜五分钟后，倒入适量老干妈与少量盐，均匀翻炒。9.当香味翻炒均匀后，关火盛入盘中，就这样，香辣儿菜便做好了，趁热吃吧～小贴士翻炒儿菜时需把火调小，避免生锅。
香辣儿菜的营养价值和功效
香辣儿菜食材
香辣儿菜的做法
1.准备好食材，以备待用。
2.将儿菜除掉根部后反复洗净，切成小块放于盘中，以备待用。
3.将干红辣椒洗净后切断；姜洗净削皮切成小片；即将待用。
4.锅中倒入适量植物油，将其烧热。
5.当油烧热至八成，倒入干红辣椒与姜片。
6.随即加入一勺豆瓣酱。
7.爆香豆瓣酱后，倒入儿菜，进行翻炒。
8.翻炒儿菜五分钟后，倒入适量老干妈与少量盐，均匀翻炒。
9.当香味翻炒均匀后，关火盛入盘中，就这样，香辣儿菜便做好了，趁热吃吧～
小贴士翻炒儿菜时需把火调小，避免生锅。
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