炒胡萝卜丝的营养价值和功效
炒胡萝卜丝具有健脾开胃,清热解毒,降气,止咳,降血糖,降血脂,补肝明目,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。
禁忌人群:【饮酒过量】者不宜食用
炒胡萝卜丝食材
1、香菜、胡萝卜分别洗净,去皮备用
2、将胡萝卜切丝(或插成丝)
3、香菜切段
4、锅中热油,倒入胡萝卜丝翻炒
5、待胡萝卜丝炒软后,倒入香菜段
6、加入盐
7、味精,炒匀即可
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